Sebzeler

Domates sevgimiz “Kırmızı Altın” mafyasına hizmet ediyor Domatesi kim sevmez? Ama hangi domatesi? Tabii ki, mevsimi dışında karşımıza çıkan kıpkırmızı görünüşlü, ama kalın kabuklu, içi sert olan domatesi değil....
Soya Fasülyesi / 7000 Yıldır Mutfaklarda Asya kıtasında, tarihin yazılı olarak kayıt altına alınmaya başlanmasından çok uzun süre önce besin maddesi olarak tüketilmeye başlanan soya fasulyesi “tah...